GETAS

GETAS





Bahan-bahan:-

1) 1 bungkus tepung pulut
2) 1 biji kelapa parut (putih sahaja)
3) 1 sudu teh garam
4) Air suam secukupnya
5) ½ 1
kg minyak masak (untuk menggoreng)
6) Gula halus


Cara:-

1) Gaul rata tepung pulut, kelapa parut dan garam.
2) Tambah air suam sedikit demi sedikit dan uli sehingga menjadi doh yang lembut.
3) Ambil sedikit doh, bentukkan bujur dan leper.
4) Sementara itu panaskan minyak di dalam kuali dengan api yang perlahan.
5) Goreng doh sehingga kuningkekuningan.
Angkat dan gaulkan dengan gula
serbuk.