BLOG-BLOG KUIH MALAYSIA

BLOG-BLOG KUIH MALAYSIA

JONGKONG KELAPA MUDA

JONGKONG KELAPA MUDA





Bahan-bahan:-

1) 100 gram tepung beras
2) 50 gram tepung sagu
3) ¼ sudu teh garam
4) 600 ml air
5) 50 ml air daun pandan
6) 2 helai daun pandan (potong sebesar 2 inci)
7) 250 gram gula melaka (hancurkan)
8) 2 biji isi kelapa muda
9) 500 ml santan dari 1 biji kelapa
10) Daun pisang secukupnya untuk membungkus


Cara :

1. Masukkan tepung beras, tepung sagu dan garam ke dalam mangkuk. Gaul rata dan
bancuh dengan sebahagian air. Ketepikan.
2. Didihkan air selebihnya, masukkan bancuhan tepung sedikit demi sedikit sambil
dikacau. Masukkan air daun pandan dan kacau adunan sehingga pekat dan
masak. Angkat dari api.
3. Letak sepotong daun pandan di atas 2 lehai daun pisang yang ditindih. Tambah 1
sudu besar gula melaka, 2 sudu besar adunan tepung, 3 sudu besar isi kelapa muda
dan 4 sudu besar santan. Bungkus dan semat. Buat hingga habis.
4. Sementara itu panaskan pengukus.
5. Kukus selama 1 jam sehingga masak.

1 comment:

  1. Artikel Ini Sangat Bermanfaat sekali ... Jangan Lupa Dibaca Juga Artikel berikut ini :D

    Ini dia tempat Terbaik dan Terjitu KapalJudi88

    Pastikan Agen Bola terbaik anda dari Judi Bola

    Bandar Bola terbaik Dan Terpecaya Kapal Asia

    1 Akun Untuk Semua Permainan
    Referral Rolingan 0.1%
    Cashback Hingga 15%
    Referral 2.5%
    Casino 0.8%

    WA : +855 1537 8728
    FB : Kapal Judi Faigk
    Telegram : @KAPALJUDI
    Fanspage : https://www.facebook.com/KAPALJUDI.NET/
    Instagram : @kapaljudi88
    Twitter : @KapalAsia88
    Line : Kapaljudi

    ReplyDelete